Обустройство и советы для людей которые следят за своим домом

Как почистить рыбу от чешуи: 7 способов

Многих, особенно начинающих хозяек, пугает приготовление блюд из рыбы по одной простой причине: этот ингредиент нужно очистить от чешуи. Поэтому приходится либо переплачивать, покупая уже очищенные тушки, либо и вовсе отказываться от вкуснейших блюд. Чтобы раз и навсегда поставить точку в этом вопросе, рассказываю, как почистить рыбу не одним, а семью способами!

Читайте, запоминайте, записывайте, пробуйте и выбирайте тот способ, который подойдет вам. Теперь чистка рыбы от чешуи будет происходить без боли и лишней грязи. А когда немного наловчитесь, будете со смехом вспоминать, что избегали этого!

Как быстро и без грязи почистить рыбу от чешуи

Отварить

Чтобы быстро избавиться от рыбной чешуи, ее нужно просто отварить. Удалите внутренности, опустите рыбу в воду и поставьте на огонь. Варите тушку до готовности, а затем просто остудите и снимите кожу. Отвар не выливайте: его можно будет использовать в качестве рыбного бульона.

Пакет

Чтобы рыбная чешуя не украсила собой всю вашу кухню, опустите тушку в пакет и только затем начинайте чистить. Рекомендую перед этим обдать рыбу кипятком, тогда чешуя будет счищаться гораздо проще.

Снять кожу

С помощью острого ножа сделайте надрезы и снимите кожу чулком. Этот способ идеально подходит для тех случаев, когда рыбка нужна для супа или котлет.

Вода

Еще один способ, помогающий сохранить чистоту на кухне. Очищайте рыбу от чешуи под струей проточной воды. Или же наберите воду в большую емкость, окуните туда рыбу и приступайте к чистке.

Уксус

Разбавьте немного уксуса в емкости с водой и окуните туда тушку. Подержите ее там какое-то время, а затем легко очистите рыбу от чешуи. Получившийся раствор помогает чешуе легче отходить.

Соль

Этот способ подойдет для мелкой рыбешки. Промойте и обсушите тушки, а затем опустите их в соль. Оставьте рыбку на ночь, а затем просто уберите чешую. Солить рыбу во время приготовления уже не нужно.

Овощечистка

Простой прибор, который есть на кухне у каждой хозяйки. Наверное, вы и подумать не могли использовать его при очищении рыбы. Оказывается, овощечистка легко и просто очищает чешую и с крупной, и с мелкой рыбки.

Оказывается, не всё так сложно, как казалось. Только представьте, сколько вкусных рыбных блюд теперь можно включить в рацион! Безусловно, такие маленькие хитрости должны быть в арсенале у каждой хозяйки. Рассказывайте друзьям, как очистить рыбу от чешуи, и делитесь в комментариях своими способами!

 

 

 


Источник: Как почистить рыбу от чешуи: 7 способов
Опубликовал:
Теги: готовим дома Полезные советы Рыба способ арсенал блюдо боль

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Почистите до идеального состояния палас и ковёр с помощью 1 дешёвой таблетки
Почистите до идеального состояния палас и ковёр с помощью 1 дешёвой таблетки
4
УДачные советы 08:00 Вчера
Как почистить рыбу в квартире и не испачкать кухню чешуей
Как почистить рыбу в квартире и не испачкать кухню чешуей
0
Готовим дома 16:00 06 авг 2016
Как поставить заплатку на линолеум за 20 минут Как поставить заплатку на линолеум за 20 минут
Диетолог Гинзбург назвал действенные способы похудения к Новому году
Диетолог Гинзбург назвал действенные способы похудения к Новому году
20
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:45 06 дек 2021
Элементарный способ почистить сетку вытяжки от жира
Элементарный способ почистить сетку вытяжки от жира
17
Советы по домоводству 12:46 11 фев 2021
Приводим кожу в порядок: лучшие способы быстро убрать покраснения на лице
Приводим кожу в порядок: лучшие способы быстро убрать покраснения на лице
3
За чашкой чая 20:42 Вчера
Легкий способ, как быстро почистить рыбу без ножа и остаться с чистыми руками
Легкий способ, как быстро почистить рыбу без ножа и остаться с чистыми руками
2
Здесь только хорошие новости! 08:00 18 апр 2020
Выбираем в магазине горбушу с красной икрой внутри. Смотрим по чешуе и голове
Выбираем в магазине горбушу с красной икрой внутри. Смотрим по чешуе и голове
16
Здесь только хорошие новости! 10:30 29 окт 2020
Рыба по-арабски
Рыба по-арабски
3
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:00 11 май 2021
Рыба по-русски: сытный полезный ужин за полчаса
Рыба по-русски: сытный полезный ужин за полчаса
12
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:00 13 мар 2021
Как пожарить рыбу без запаха, брызг, лишнего жира и грязи
Как пожарить рыбу без запаха, брызг, лишнего жира и грязи
11
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 20 апр 2021
Опухшее лицо в слезах: разбитая Седокова показала себя без прикрас
Опухшее лицо в слезах: разбитая Седокова показала себя без прикрас
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:30 Сегодня
Суд в Петербурге арестовал владельца сети магазинов «Рив Гош»
Суд в Петербурге арестовал владельца сети магазинов «Рив Гош»
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:31 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства