Обустройство и советы для людей которые следят за своим домом

Клафути с замороженной вишней

Клафути с вишней - нежный десерт французской кухни. Для его приготовления не требуется много времени, а получается он вкуснейшим. Я готовила этот десерт с замороженной вишней. Так как клафути очень мягкий, лучше всего выпекать его порционно.
Для приготовления клафути с замороженной вишней понадобится:
3 яйца;
80 г сахара (в тесто) + 1 ст. л. (для вишни);
100 г муки;
250 мл молока;
щепотка соли;
400 г замороженной вишни без косточек;
сливочное масло для смазывания формы;
сахарная пудра для посыпки.
2 яйца разделить на белки и желтки. Смешать 1 яйцо и 2 желтка. Белки пока отставить в сторону.
Взбить 1 яйцо и 2 желтка с сахаром миксером в течение нескольких минут.


В получившуюся смесь влить молоко, всыпать муку, взбить тесто миксером до однородности.
2 белка взбить миксером с щепоткой соли до стойких пиков и добавить в тесто, аккуратно вмешать круговыми движениями с помощью ложки (или лопатки). Тесто должно получиться воздушным, негустым, по консистенции близким к блинному.
Вишню немного разморозить, слить выделившийся сок. Затем смешать вишню с 1 столовой ложкой сахара.
Формы для выпечки смазать маслом. Заполнить формы тестом на половину. На тесто выложить вишню.
Сверху распределить оставшееся тесто и поставить клафути с вишней в духовку, разогретую до 200 градусов, на 22-30 минут.
Готовый клафути посыпать сахарной пудрой и подавать в тёплом виде.
Клафути, приготовленный с замороженной вишней, получается нежнейшим. Уверена, этот французский десерт вам понравится!
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Рецепт https://rutxt.ru/node/3531
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Клафути


Источник: Клафути с замороженной вишней
Автор:
Теги: вишня 250 белка белок близкие

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Шарлотка? Нет, клафути!
Шарлотка? Нет, клафути!
7
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:01 20 ноя 2021
Вареники с замороженной вишней «Полтавские»
Вареники с замороженной вишней «Полтавские»
0
Женский сайт 01:45 28 фев 2016
Простой французский рецепт Клафути с вишней, обязательно приготовьте этим летом
Простой французский рецепт Клафути с вишней, обязательно приготовьте этим летом
1
УДачные советы 12:00 26 июл 2022
Пирог с целыми яблоками и вишней
Пирог с целыми яблоками и вишней
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 11:24 20 авг 2024
Пирог творожный с вишней
Пирог творожный с вишней
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:50 15 июн 2024
Желейный торт «Градиент» с вишней
Желейный торт «Градиент» с вишней
0
Женский сайт 01:45 24 фев 2016
Блинчики с вишней и шоколадным кремом
Блинчики с вишней и шоколадным кремом
0
Женский сайт 17:45 03 мар 2016
Сырный террин с вяленой вишней и конфитюром
Сырный террин с вяленой вишней и конфитюром
0
Женский сайт 14:30 26 фев 2016
Блинные конвертики с вишней
Блинные конвертики с вишней
0
Женский сайт 03:15 12 мар 2016
Венский пирог с вишней
Венский пирог с вишней
0
Женский сайт 06:05 03 мар 2016
Сорбет с облепихой, вишней и вином
Сорбет с облепихой, вишней и вином
0
Женский сайт 05:00 10 фев 2016
Булочки с вишней - не текут и не черствеют, удачная начинка для любой выпечки
Булочки с вишней - не текут и не черствеют, удачная начинка для любой выпечки
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:54 09 авг 2024

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства