Обустройство и советы для людей которые следят за своим домом

Курица с рисом и овощами по-каталонски

Обожаю готовить курицу с рисом по этому рецепту. Аромат во время приготовления стоит просто неописуемый… А вкус... Ммм… Пальчики оближешь! А еще блюдо получается очень жизнерадостным и ярким. Приготовьте такую курочку с рисом и овощами, и Вы не пожалеете!
Для приготовления курицы с рисом и овощами по-каталонски понадобится:
куриные голени – 4 шт. (можно бёдра, грудку);
лук репчатый – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
перец болгарский – 1 шт.;
помидор - 1 шт.;
зеленый горошек – 1 баночка;
кукуруза – 1 баночка;
чеснок – 2 зубчика;
рис – 1 стакан;
вода/бульон – 1,5-2 стакана;
соль, специи – по вкусу;
растительное масло для жарки.
Необходимые продукты для приготовления курицы с рисом и овощами по-каталонски.
Курицу разморозить, натереть солью со специями.


На сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нем куриные голени до золотистой корочки, затем переложить на тарелку и оставить на некоторое время.
Лук мелко порезать, морковь натереть на терке.
Перец нарезать кубиками.
Помидор нарезать мелкими кусочками.
Чеснок пропустить через пресс или мелко порезать.
На том же масле, в котором жарилась курица, обжарить лук до прозрачности и морковку. Затем добавить перец и помидорку, чеснок. Все овощи потушить минут 5.
Далее влить воду или бульон к овощам, а затем всыпать рис. Всё хорошенько перемешать, посолить. Довести до кипения. Тушить на среднем огне минут 25-30 (ориентироваться на готовность риса).
С горошка и кукурузы слить воду, а минут за 7 до готовности добавить к рису и другим овощам. Периодически помешивать, чтобы рис не пригорел. По необходимости доливать жидкость. Проверить, достаточно ли соли.

В конце положить курицу поверх риса и овощей, всё накрыть крышкой и томить на медленном огне еще минут 10.
Получается очень красивое, ароматное и сытное блюдо.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/5616
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Другие_мясные_блюда


Источник: Курица с рисом и овощами по-каталонски
Опубликовал:
Теги: курица овощ рис аромат Бёдра

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Капуста вкуснее, чем курица: гениальный рецепт ужина — отправил в духовку и готово
Капуста вкуснее, чем курица: гениальный рецепт ужина — отправил в духовку и готово
9
УДачные советы 14:00 11 янв 2022
Используем лаваш как бумагу для запекания: завернули курицу с овощами и жарим. Хлеб и гарнир уже не нужны
Используем лаваш как бумагу для запекания: завернули курицу с овощами и жарим. Хлеб и гарнир уже не нужны
5
Здесь только хорошие новости! 11:19 24 сен 2021
Делаем уличный верстак своими руками: инструкция Делаем уличный верстак своими руками: инструкция
Запеканка с курицей и овощами ! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ !
Запеканка с курицей и овощами ! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ !
1
Женский сайт 10:27 27 май 2018
Бабушка подсказала, как удалить вредные химические добавки из курицы, купленной в магазине
Бабушка подсказала, как удалить вредные химические добавки из курицы, купленной в магазине
11
Застолье 01:30 06 дек 2021
Курица с рисом и кукурузой
Курица с рисом и кукурузой
0
Советы по домоводству 21:17 27 мар 2021
«Ленивый рис» с курицей
«Ленивый рис» с курицей
0
Здесь только хорошие новости! 14:01 20 окт 2019
Тушим курицу, а потом высыпаем к ней сырой рис. Теперь его едят даже те, кто никогда не любил
Тушим курицу, а потом высыпаем к ней сырой рис. Теперь его едят даже те, кто никогда не любил
0
Здесь только хорошие новости! 11:00 22 июн 2021
Плетенка из слоеного теста с курицей и овощами
Плетенка из слоеного теста с курицей и овощами
0
Женский сайт 11:05 03 янв 2016
Как рассчитать питание на 1500 ккал в день
Как рассчитать питание на 1500 ккал в день
2
Сайт обо всём и для всех 14:14 21 дек 2021
Рассыпчатый рис получается каждый раз: варим в два шага и добавляем масло
Рассыпчатый рис получается каждый раз: варим в два шага и добавляем масло
7
Здесь только хорошие новости! 10:20 10 июл 2021
Рецепт курицы по-восточному
Рецепт курицы по-восточному
4
Советы по домоводству 08:36 22 ноя 2021
10 самых необычных домашних средств, которые действительно работают
10 самых необычных домашних средств, которые действительно работают
0
Человек познаёт мир 20:30 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства