Обустройство и советы для людей которые следят за своим домом

Огород на подоконнике: как вырастить рукколу

Добавление зимой в салат свежей зелени восполнит запас витаминов и придаст особый шарм вашим блюдам. Тем более, что выращивать зелень на подоконнике не сложно, давайте вместе разберемся, как это правильно делать?

Руккола – однолетнее растение из семейства капустных. Ее семена добавляют в процессе приготовления горчицы, а листья отлично дополняют салаты, супы и мясные блюда.

Полезные свойства рукколы

В составе листьев рукколы содержится витамины группы В, аскорбиновая кислота, минеральные вещества, флавониды, пектины, дубильные вещества, клетчатка, лимонная и яблочная кислоты, антиоксиданты и многие другие полезные микроэлементы и соединения.

Также руккола является источником лигнина, целлюлозы и гемецеллюлозы, которые снижают уровень опасного холестерина в крови. А добавление рукколы в ежедневный рацион является отлично профилактикой атеросклероза и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Особенности выращивания

Руккола растение не слишком капризное и хорошо растет и в деревянных ящиках, и в цветочных горшках. Подготовьте для нее либо слабощелочную, либо нейтральную почву.

Для начала засыпьте дренаж для оттока излишков влаги слоем в 2-3 см.

Для рукколы важно хорошее освещение, так как растение очень светолюбиво. Добавляйте света в пасмурную погоду и продлевайте освещение на 3-4 часа в зимние дни.

Посев

Получить хорошие всходы несложно, используя метод поверхностного посева. Для этого семена рукколы нужно разбросать по увлажненной почве, а затем присыпать сантиметровым слоем земли.

Полив

Руккола нуждается в умеренном увлажнении. После посева посадочную емкость желательно накрыть пленкой или стеклом, после чего поместить в темное место. Первые всходы появляются через 5-6 дней. Сразу после этого пленку убирают, а горшок с рукколой ставят на светлое место.

Растения быстро впитывает все вещества из почвы, поэтому не рекомендуется вносить подкормку, особенно органические и нитратные удобрения.

Уход и подкормка

Вырастает руккола довольно быстро. Примерно через 8-10 дней после появления всходов их прореживают и убирают слабые и лишние растения. Кстати, эти росточки можно уже использовать в салаты.

Урожай рукколы можно собирать примерно через месяц, в зависимости от выбранного сорта, срезая отдельные листья. Лучшим скороспелым сортом рукколы считается Покер. Этот сорт дает свой первый урожай пригодных к употреблению листочков уже через 3 недели. Среднеспелые сорта Рокет, Сицилия, Корсика порадуют вас свежими листьями через 35-38 дней после посева.

Попробуйте и вы убедитесь, что выращивать рукколу в домашних условиях совсем несложно, а сочная зелень в горшках не только порадует вас своим вкусом, но и станет украшением на вашей кухне!

 

 

 


Источник: Огород на подоконнике: как вырастить рукколу
Опубликовал:
Теги: огород на подоконнике Полезные советы огород подоконник руккола блюдо быстро

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Овощи можно выращивать не на грядке, а в… бутылке! Пенсионер устроил шикарный огород на балконе.
Овощи можно выращивать не на грядке, а в… бутылке! Пенсионер устроил шикарный огород на балконе.
5
Интересный мир 04:40 27 май 2017
Как вырастить ананас на подоконнике
Как вырастить ананас на подоконнике
4
Сад огород дача и все самое интересное 18:01 23 ноя 2021
Как быстро вырастить зеленый лук на подоконнике
Как быстро вырастить зеленый лук на подоконнике
6
Здесь только хорошие новости! 05:01 29 ноя 2019
Лук на зелень: растет в обычном пакете на подоконнике
Лук на зелень: растет в обычном пакете на подоконнике
10
Здесь только хорошие новости! 15:20 01 окт 2020
Вырастить голубую ель из веточки. 100% результат
Вырастить голубую ель из веточки. 100% результат
3
Сад огород дача и все самое интересное 11:33 22 дек 2020
Что можно вырастить на балконе? 6 видов растений, которым нужен лишь горшок
Что можно вырастить на балконе? 6 видов растений, которым нужен лишь горшок
9
Советы по домоводству 16:01 04 май 2021
Как сделать сад и огород более продуктивными
Как сделать сад и огород более продуктивными
3
Советы по домоводству 09:00 10 апр 2021
Как при помощи ПЭТ бутылок за полтора месяца вырастить запас шпината на весь год
Как при помощи ПЭТ бутылок за полтора месяца вырастить запас шпината на весь год
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:02 18 фев 2021
Огород для ленивых и умных: как сделать удобные и урожайные грядки
Огород для ленивых и умных: как сделать удобные и урожайные грядки
3
Сад огород дача и все самое интересное 07:01 22 авг 2019
Из дневника дачницы: 4 совета, которые помогут вырастить рекордный урожай лука!
Из дневника дачницы: 4 совета, которые помогут вырастить рекордный урожай лука!
10
Интересный мир 08:15 08 мар 2018
У него было 5 соток земли и большое количество пластиковых бутылок… Увидев его огород, соседи ахнули!
У него было 5 соток земли и большое количество пластиковых бутылок… Увидев его огород, соседи ахнули!
7
Интересный мир 10:40 10 авг 2017
Женщина ушла за укропом в огород и… пропала навсегда без вести
Женщина ушла за укропом в огород и… пропала навсегда без вести
3
Интересный мир 04:10 29 авг 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства