Обустройство и советы для людей которые следят за своим домом

Окрошка на кефире с колбасой

Рецептов окрошек существует множество. Предлагаю Вам свой - окрошка на кефире с колбасой. Такую окрошку в моей семье любят все без исключения, но особенно она нравится мужу и сыну. Это и понятно, окрошечка получается очень вкусной, густой и довольно сытной. Попробуйте!
Для приготовления окрошки на кефире с колбасой понадобится:
колбаса вареная (хорошего качества) - 150-200 г;
картофель - 2-3 шт.;
огурцы свежие - 3-4 шт.;
яйца - 3-4 шт.;
зелень укропа, лука - по 0,5 пучка;
сметана 15% - 3 ст. л.;
майонез 30% - 1-2 ст. л.;
кефир 1 % - 1 литр;
кефир 2,5 % - 0,5 литра;
соль, сок лимона - по вкусу;
сахар - 1-2 ч. л.;
вода очищенная или минеральная - 0,5-0,7 литра.

Картофель и яйца предварительно отварить и остудить. Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками в большую кастрюлю. Также порезать и колбасу.



Сюда же добавить порезанные мелкими кубиками свежие огурцы и измельченный укроп.

Лук зеленый мелко порезать и добавить к остальным ингредиентам.

Также порезать (небольшими кубиками) отварные вкрутую яйца, добавить в кастрюлю вместе со сметаной и майонезом. Все хорошенько перемешать.

Далее влить в кастрюлю кефир 1% и кефир 2,5%, перемешать. Долить водой (консистенцию супа определяйте по своему усмотрению). Окрошку посолить, добавить сахар и лимонный сок по вкусу.

Поместить вкуснейшую окрошку на кефире с колбасой в холодильник на 2-3 часа. Разлить по тарелкам и подать к столу на радость Вашим близким.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/6540
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Окрошки_на_кефире #Окрошки #Окрошки_и_холодные_супы #Первые_блюда #Окрошки_с_колбасой #Окрошки #Окрошки_и_холодные_супы #Первые_блюда


Источник: Окрошка на кефире с колбасой
Автор:
Теги: #вкуснаяеда вкуснаяеда #вкусно вкусно #вкусныерецепты вкусныерецепты #готовимдома готовимдома #готовка готовка домашниерецепты #домашняяеда домашняяеда #еда еда #кулинария Кулинария #Окрошки #Окрошки_и_холодные_супы #Окрошки_на_кефире #Окрошки_с_колбасой #Первые_блюда #простыерецепты простыерецепты #рецепт рецепт #рецептдня рецептдня #рецепты рецепты кефир колбаса окрошка близкие большой

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Сегодня в меню щедрая цыганская окрошка, подсмотрела рецепт у хозяйки Галины, принимаюсь за готовку
Сегодня в меню щедрая цыганская окрошка, подсмотрела рецепт у хозяйки Галины, принимаюсь за готовку
3
Застолье 10:53 04 май 2023
Окрошка на кефире с минеральной водой
Окрошка на кефире с минеральной водой
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:13 03 апр 2023
Окрошка на кефире и минеральной воде
Окрошка на кефире и минеральной воде
0
Женский сайт 02:40 22 фев 2016
Окрошка свекольная
Окрошка свекольная
0
Сад огород дача и все самое интересное 12:06 09 июл 2016
Летняя окрошка: 10 классических рецептов
Летняя окрошка: 10 классических рецептов
3
Сад огород дача и все самое интересное 23:05 20 июл 2016
Рецепт идеально вкусной окрошки на кефире
Рецепт идеально вкусной окрошки на кефире
5
Застолье 14:58 01 сен 2022
"Окрошка"- Самый вкусный рецепт
"Окрошка"- Самый вкусный рецепт
16
Женский сайт 10:37 28 июл 2017
«Забытое» тесто на кефире – чудо-тесто… вечером замесил, утром испек
«Забытое» тесто на кефире – чудо-тесто… вечером замесил, утром испек
5
Женский сайт 11:33 16 фев 2019
Чумовые оладьи с вареной колбасой!
Чумовые оладьи с вареной колбасой!
11
Здесь только хорошие новости! 12:16 01 ноя 2021
Лимонный пирог на кефире
Лимонный пирог на кефире
5
Сад огород дача и все самое интересное 04:20 21 дек 2016
Рыбная окрошка
Рыбная окрошка
0
Сад огород дача и все самое интересное 23:30 26 июл 2016
Окрошка «Деревенская»
Окрошка «Деревенская»
0
Сад огород дача и все самое интересное 04:50 07 май 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства