Обустройство и советы для людей которые следят за своим домом

Пастила из чёрной смородины в домашних условиях

А вы знаете, что ягодную пастилу можно приготовить в домашних условиях и делается это не очень-то и сложно?! Ягоды можно использовать свежие или замороженные. Я приготовила пастилу из чёрной смородины с добавлением орехов. Получилось очень вкусно, этот десерт чем-то напоминает турецкие сладости. Яркая и вкусная ягодная пастила порадует всех сладкоежек, подать её можно для домашнего чаепития!
Для приготовления пастилы из чёрной смородины в домашних условиях нам потребуется:
чёрная смородина (свежая или замороженная) - 500 г;
сахар - 150 г;
вода - 100 мл;
орехи - 80 г (по желанию);
желатин - 40 г.
Ягоды чёрной смородины очистить от листиков и промыть под проточной водой. Если используете замороженные ягодки, то размораживать их не нужно.
В кастрюлю всыпать ягоды, добавить сахар и воду. Поставить кастрюлю на огонь, дать воде закипеть.
После закипания варить ягоды на медленном огне 5 минут.
Сито поставить над миской. Ягодную массу из кастрюли откинуть на сито так, чтобы процеженный отвар сливался в миску. Столовой ложкой перетереть ягоды через сито в миску. Жмых, оставшийся в сите, выкинуть.
В горячую перетёртую массу добавить желатин.


Перемешать массу венчиком и оставить на пару минут (до полного растворения желатина).
Я дополнительно в домашнюю пастилу положила орехи, но это необязательно. Орехи крупно порубить ножом. Я использовала ореховое ассорти.
Прямоугольную форму застелить пищевой плёнкой. Вылить ягодную массу в форму. У меня высота пастилы получилась в форме, примерно, 6 см.Сверху выложить рубленные орехи. Поставить пастилу из чёрной смородины в таком виде в холодильник на 10 минут.
Пастила слегка схватится, но не полностью застынет! С помощью плёнки свернуть пастилу в плотный рулет.
Рулет оставить в плёнке и завязать её с двух сторон, как конфету. В таком виде убрать пастилу из чёрной смородины в холодильник на ночь.
Готовый домашний десерт освободить от плёнки.
Нарезать очень вкусную пастилу из чёрной смородины на кусочки и подать к столу. Посмотрите, какой красивой она получилась! Пастила, приготовленная в домашних условиях по этому рецепту, прекрасно держит форму и отлично режется.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/15867
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Десерты_с_желатином


Источник: Пастила из чёрной смородины в домашних условиях
Автор:
Теги: #вкуснаяеда вкуснаяеда #вкусно вкусно #вкусныерецепты вкусныерецепты #готовимдома готовимдома #готовка готовка #Десерты_с_желатином Десерты_с_желатином домашниерецепты #домашняяеда домашняяеда #еда еда #кулинария Кулинария #простыерецепты простыерецепты #рецепт рецепт #рецептдня рецептдня #рецепты рецепты домашние домашний пастила Смородина Ассорти

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Как легко заточить ножницы в домашних условиях
Как легко заточить ножницы в домашних условиях
0
Человек познаёт мир 23:35 15 авг 2024
7 секретов хорошего урожая чёрной смородины
7 секретов хорошего урожая чёрной смородины
2
Сад огород дача и все самое интересное 01:40 01 апр 2016
Сушка тела в домашних условиях
Сушка тела в домашних условиях
50
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:45 15 апр 2018
Ликер из красной смородины в домашних условиях рецепт
Ликер из красной смородины в домашних условиях рецепт
2
Готовим дома 13:10 16 сен 2016
Засаливаем лосось в домашних условиях
Засаливаем лосось в домашних условиях
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 00:46 15 окт 2024
Гиалуроновая кислота от морщин в домашних условиях
Гиалуроновая кислота от морщин в домашних условиях
22
Женский развлекательный и поучительный сайт. 12:50 16 фев 2020
Хамон в домашних условиях, рецепт
Хамон в домашних условиях, рецепт
22
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:30 13 июн 2018
Как вырастить имбирь в домашних условиях
Как вырастить имбирь в домашних условиях
2
Человек познаёт мир 00:07 03 сен 2024
Чем понизить кислотность в желудке в домашних условиях?
Чем понизить кислотность в желудке в домашних условиях?
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 07:31 16 сен 2024
Воздушная фруктовая пастила из абрикосов
Воздушная фруктовая пастила из абрикосов
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:32 28 июл 2024
Что такое полировка ногтей и как это правильно сделать в домашних условиях?
Что такое полировка ногтей и как это правильно сделать в домашних условиях?
0
УДачные советы 14:00 23 июл 2023
9 рецептов домашней пастилы, которая куда вкуснее покупной
9 рецептов домашней пастилы, которая куда вкуснее покупной
0
Человек познаёт мир 05:30 21 сен 2024

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства