Обустройство и советы для людей которые следят за своим домом

Рецепт бурфи из сухого молока

Бурфи - это индийская сладость, которую приготовить из сухого молока в домашних условиях довольно просто. Этот десерт по вкусу напоминает нугу, получается очень нежным и в меру сладким. В роли начинки для бурфи используют орехи и сухофрукты (я использовала фундук и вяленую клюкву, можно взять и другие орехи и сухофрукты). Попробуйте приготовить бурфи по этому рецепту и, я уверена, эта сладость покорит вас своим вкусом. Моя семья оценила вкус бурфи, теперь буду готовить с разными начинками.
Для приготовления бурфи из сухого молока нам потребуется:
сгущённое молоко - 150 мл;
сухое молоко - 130 г;
масло сливочное - 50 г;
ванильный сахар - щепотка;
орехи (я готовила с фундуком) - 100 г;
вяленая клюква (или другие сухофрукты) - 2 горсти.
В роли орехов можно взять арахис, фундук или миндаль. Я использовала фундук. На сухой сковороде на небольшом огне обжарить орехи, помешивая, затем очистить от шелухи.
В сотейник влить сгущёнку и добавить масло.

Поставить сотейник на небольшой огонь и прогреть, периодически помешивая, до полного растворения масла, затем снять с огня и остудить до тёплого состояния.


В сухое молоко добавить ванильный сахар, влить смесь сгущенки и масла.
Перемешать массу ложкой. Она получится вязкой и липкой.
Пластиковый контейнер застелить пищевой плёнкой. Выложить массу в контейнер и равномерно распределить.
Затем поместить орехи в массу, утапливая по одному ядрышку.
Затем клюкву также утопить в массу.
Накрыть массу плёнкой и выровнять поверхность. Накрыть контейнер крышкой и убрать в холодильник на ночь. Затем достать бурфи и освободить от плёнки.
Нарезать бурфи на квадратики.
Бурфи, приготовленное из сухого молока по этому рецепту, получается очень вкусным, в меру сладким и нежным, попробуйте!
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/14606
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Домашние_конфеты


Источник: Рецепт бурфи из сухого молока
Опубликовал:
Теги: молока молоко рецепт Сухой арахис

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Лифтинг-маска по старому рецепту французской красавицы из коньяка и молока
Лифтинг-маска по старому рецепту французской красавицы из коньяка и молока
11
За чашкой чая 12:30 20 ноя 2021
Праздничные слоеные салаты: 4 аппетитных рецепта и секреты приготовления
Праздничные слоеные салаты: 4 аппетитных рецепта и секреты приготовления
3
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:01 03 дек 2021
Редиска дома, не надо верить тому, что пишут в интернете Редиска дома, не надо верить тому, что пишут в интернете
Блинчики на молоке с дырочками
Блинчики на молоке с дырочками
8
Застолье 08:02 16 окт 2021
Повариха сдала рецепт пышных оладушек, после которых вы забудете о заварных пирожных
Повариха сдала рецепт пышных оладушек, после которых вы забудете о заварных пирожных
12
Застолье 18:09 18 ноя 2021
Макароны уже давно не варю. Нужна сковорода, плавленый сырок и молоко – получается нереальная вкуснятина
Макароны уже давно не варю. Нужна сковорода, плавленый сырок и молоко – получается нереальная вкуснятина
20
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:01 22 июл 2021
Кремовый десерт без духовки. За 1 час литр молока превращается в замену мороженому
Кремовый десерт без духовки. За 1 час литр молока превращается в замену мороженому
9
Здесь только хорошие новости! 12:07 13 авг 2021
Секрет приготовления тонких дырявых блинчиков без добавления разрыхлителя и соды
Секрет приготовления тонких дырявых блинчиков без добавления разрыхлителя и соды
12
Застолье 01:47 05 дек 2021
Как безошибочно определить, что ты покупаешь сыр, а не подделку из сухого молока!
Как безошибочно определить, что ты покупаешь сыр, а не подделку из сухого молока!
19
Интересный мир 10:15 18 дек 2016
Конфеты из сухого молока
Конфеты из сухого молока
0
Женский сайт 12:10 15 мар 2018
Выливаем молоко на сковороду и конфеты почти готовы. Рецепт прямо из дорогой кондитерской
Выливаем молоко на сковороду и конфеты почти готовы. Рецепт прямо из дорогой кондитерской
5
Здесь только хорошие новости! 11:35 19 июн 2021
Праздничный салат «Мясо по-французски»: в копилку рецептов
Праздничный салат «Мясо по-французски»: в копилку рецептов
11
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:00 07 дек 2021
Музеи Ватикана и Московского Кремля подпишут меморандум о сотрудничестве
Музеи Ватикана и Московского Кремля подпишут меморандум о сотрудничестве
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:04 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства