Обустройство и советы для людей которые следят за своим домом

Салат с сердцем и солеными огурцами

Недавно попробовала в гостях очень вкусный и нежный салат с сердцем и солеными огурцами. Мне очень понравилось это блюдо, решила его приготовить и поделиться с вами рецептом. Всем советую приготовить такой салат и подать его на праздничный стол.

Для салата с сердцем и солеными огурцами нам потребуется:
сердце (у меня свиное сердце) - 1 шт.;
картофель - 2 шт.;
яйцо - 2 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
горошек консервированный - 0,5 банки;
огурцы соленые (можно взять и маринованные) - 2-3 шт.;
майонез и соль - по вкусу;
лавровый лист - 1-2 шт.;
чёрный перец горошком - 3-5 шт.

Подготовить продукты для салата. 

Сердце разрезать и хорошо промыть проточной холодной водой. Замочить сердце в холодной воде на 2 часа, затем воду слить.

Залить сердце холодной водой, чтобы мясо было полностью в воде, поставить на огонь, довести до кипения, пену можно снять, уменьшить огонь, добавить лавровый лист и горошины чёрного перца, варить в течение 2 часов. Я готовила сердце с лавровым листом и перцем 2 часа в мультиварке, залив мясо водой, на режиме "Тушение".

Готовое сердце хорошо остудить в бульоне.

Картофель, морковь и яйца сварить до готовности. Затем остудить и очистить. Лук очистить. Сердце достать из бульона и нарезать на кубики среднего размера.


Морковь нарезать на средние кубики.

Картофель тоже нарезать на кубики среднего размера.

Солёные огурцы нарезать на средние кубики. Кстати, можно использовать маринованные огурцы, тоже будет вкусно.

В глубокой миске соединить картофель, сердце, морковь и огурцы.

Лук мелко нарезать.

Яйца нарезать на средние кубики.

Добавить яйца и лук в салат к соленым огурцам, сердцу, моркови и картофелю. С горошка слить лишнюю жидкость.

Добавить горошек в салат. Посолить по вкусу и тщательно перемешать.

Перед подачей заправить салат майонезом. Это блюдо можно подать порционно или в большом салатнике. Вот такой вкусный и нежный салат с сердцем и солеными огурцами получился.

Приятного аппетита!

Рецепт https://rutxt.ru/node/9869
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Блюда_из_свинины #Блюда_из_картофеля #Салаты_с_солеными_огурцами #Блюда_из_свиного_сердца #Рецепты_салатов_на_Новый_год #Праздничные_салаты #Салаты_с_субпродуктами


Источник: Салат с сердцем и солеными огурцами
Автор:
Теги: #Блюда_из_картофеля #Блюда_из_свинины #Блюда_из_свиного_сердца #вкуснаяеда вкуснаяеда #вкусно вкусно #вкусныерецепты вкусныерецепты #готовимдома готовимдома #готовка готовка домашниерецепты #домашняяеда домашняяеда #еда еда #кулинария Кулинария #Праздничные_салаты #простыерецепты #рецепт рецепт #рецептдня #рецепты рецепты #Рецепты_салатов_на_Новый_год #Салаты_с_солеными_огурцами #Салаты_с_субпродуктами огурец салат Сердце Аппетит банк 

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Необычные блюда с обыкновенными огурцами: 7 рецептов
Необычные блюда с обыкновенными огурцами: 7 рецептов
12
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 08 сен 2021
Салат с сердцем, огурцом и сыром
Салат с сердцем, огурцом и сыром
0
Женский сайт 05:35 19 мар 2016
Салат «Сосновые шишки»
Салат «Сосновые шишки»
23
Здесь только хорошие новости! 21:00 04 дек 2018
Витаминный салат из цветной капусты
Витаминный салат из цветной капусты
12
Женский развлекательный и поучительный сайт. 10:15 24 июл 2018
О женщине с разбитым сердцем
О женщине с разбитым сердцем
15
Сайт обо всём и для всех 07:43 22 янв 2022
Как долго можно доедать наши любимые новогодние яства
Как долго можно доедать наши любимые новогодние яства
3
Человек познаёт мир 10:28 30 дек 2023
Вкусное татарское блюдо азу с солеными огурцами – пошаговый рецепт фото
Вкусное татарское блюдо азу с солеными огурцами – пошаговый рецепт фото
0
Я умница 14:35 23 окт 2018
Салат из огурцов переростков
Салат из огурцов переростков
0
Сад огород дача и все самое интересное 04:40 03 сен 2016
Что приготовить из чечевицы: гамбургеры, соус, салат
Что приготовить из чечевицы: гамбургеры, соус, салат
0
Человек познаёт мир 15:30 26 сен 2023
Праздничный крабовый салат
Праздничный крабовый салат
3
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:59 23 дек 2023
Салат «Удиви гостей»
Салат «Удиви гостей»
0
Женский сайт 01:45 10 янв 2016
Салат «Железный дровосек»
Салат «Железный дровосек»
5
Женский сайт 07:35 28 фев 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства