Остренькая закуска из сыра на 1 укус идеально подойдет для праздничного стола. Ее очень удобно кушать благодаря шпажкам. Обвалять сырные шарики с чесноком можно в том, что вам больше нравится. Сегодня у меня шарики в зелени и в кунжуте.
Для приготовления сырных шариков с чесноком вам потребуется:
1 плавленный сырок (100 г);
2 вареных яйца;
меньше половины сырой морковки;
3 зубчика чеснока;
1 пучок зелени;
соль и перец - по вкусу;
майонез или сметана - по вкусу;
кунжут.
Сыр немного можно подморозить и натереть на крупной терке.
Яйца, сваренные вкрутую, также натереть на крупной терке.
Морковь натереть на мелкой, чеснок и немного зелени измельчить. Смешать все в миске, заправить майонезом. Посолить и поперчить по вкусу.
Для обваливания зелень мелко порубить. Кунжут слегка обжарить. Скатывать маленькие сырные шарики и обваливать со всех сторон.
Выложить на блюдо наши вкусные сырные шарики с чесноком. Убрать в холодильник до подачи.
Приятного вам аппетита!
Рецепт
Комментарии (0)