Великолепная каша или десерт с тыквой и яблоками. Если есть мультиварка, то приготовить это блюдо можно совсем быстро. Рецепт хорош тем, что можно добавлять-менять ингредиенты по вкусу, например, использовать другие фрукты (персики, груши и т.д.), изюм заменить или дополнить орехами, попробовать сварить без риса (получится облегченный вариант) и т.д. Рекомендую не игнорировать пряности - они делают это блюдо очень ароматным (их тоже можно менять по вкусу, добавлять имбирь, кардамон).
Для приготовления десертной каши с тыквой и яблоками потребуется:
тыква - 600 г;
яблоки - 200 г (1-2 шт.);
изюм - горсть;
сахар коричневый - 1 ст. л.;
масло сливочное - 2 ст. л.;
рис круглозернистый - 3 ст. л.;
мускатный орех молотый - щепотка;
корица молотая - 0,5 ч. л.;
розовый перец горошком - 8 шт.
Смазать чашу мультиварки сливочным маслом, выложить нарезанную кубиками тыкву.
Добавить остальные ингредиенты: измельченное яблоко, промытый изюм, промытый рис (столько же воды), сахар, пряности. Перемешать.
Я готовлю на режиме "Десерты/Варенье" 15 минут (в мультиварке-скороварке). Десертную кашу с тыквой и яблоками можно сделать в сотейнике или кастрюле на небольшом огне до готовности риса. Ну очень вкусно! Нравится и детям, и взрослым.
Приятного аппетита!
Рецепт
Комментарии (0)