Обустройство и советы для людей которые следят за своим домом

Маффины с курицей и сыром на кефире

Хочу предложить рецепт вкусных, нежных, пышных маффинов с курицей и сыром, замешанных на кефире. Это аппетитное и сытное блюдо готовится достаточно просто в силиконовых формочках и, по сути, является прекрасной альтернативой котлетам. Такие маффины можно подать к обеду или ужину, дополнив свежими овощами или салатиком. Они хороши и в тёплом, и в холодном виде, поэтому их можно взять с собой и на природу. Очень вкусно и сытно, попробуйте!
Для приготовления маффинов с курицей и сыром на кефире потребуется:
куриная грудка - 2 шт.;
яйцо - 2 шт.;
соль - 1/2 ч. л.;
кефир - 150 мл;
мука - 100 г;
укроп - 1 пучок;
сыр - 200 г.
Куриные грудки предварительно сварить до готовности (в течение минут 25-30 с момента закипания воды), затем остудить и нарезать на кубики.
В миску вбить яйца, добавить соль и взбить слегка венчиком.

В получившуюся яичную массу влить кефир и перемешать венчиком.


Затем всыпать муку и перемешать до однородности.
В получившееся тесто добавить мелко нарезанный укроп, перемешать.
В тесто добавить сыр, натёртый на мелкой тёрке.
Перемешать тесто, оно получится не жидким.
Добавить в тесто нарезанное куриное мясо.
Перемешать массу ложкой.
Разложить массу по силиконовым формам, заполняя их полностью. Выпекать маффины с курицей и сыром в разогретой духовке, примерно, 30 минут при температуре 200 градусов (до золотистой корочки). У меня получилось 9 маффинов.
Маффины с курицей и сыром, замешанные на кефире, получаются очень аппетитными, пышными, сытными и вкусными, подать их можно и в тёплом, и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/14727
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Котлеты


Источник: Маффины с курицей и сыром на кефире
Автор:
Теги: #вкуснаяеда вкуснаяеда #вкусно вкусно #вкусныерецепты вкусныерецепты #готовимдома готовимдома #готовка готовка домашниерецепты #домашняяеда домашняяеда #еда еда #Котлеты котлеты #кулинария Кулинария #простыерецепты простыерецепты #рецепт рецепт #рецептдня рецептдня #рецепты рецепты кефир курица Сыр альтернатива блюдо

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Маффины на кефире с мятным сиропом
Маффины на кефире с мятным сиропом
0
Женский сайт 12:05 18 мар 2016
Нежнейший жюльен с грибами и курицей
Нежнейший жюльен с грибами и курицей
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:57 11 июл 2023
Маффины из тыквы с изюмом
Маффины из тыквы с изюмом
6
Здесь только хорошие новости! 11:12 04 дек 2020
Рецепт овощных маффинов с сыром
Рецепт овощных маффинов с сыром
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:00 04 мар 2023
Простой и оригинальный салат с курицей, сыром и сухариками. А вкус — великолепный.
Простой и оригинальный салат с курицей, сыром и сухариками. А вкус — великолепный.
2
Сад огород дача и все самое интересное 02:48 19 окт 2016
Закусочные маффины «Затейница»
Закусочные маффины «Затейница»
0
Женский сайт 21:05 09 янв 2016
Морковные маффины с орехами и яблоками
Морковные маффины с орехами и яблоками
5
УДачные советы 05:20 15 янв 2022
Шоколадные маффины
Шоколадные маффины
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:14 12 июл 2023
Сочная запеканка с овощами и курицей под сыром
Сочная запеканка с овощами и курицей под сыром
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 12:41 03 авг 2023
Апельсиновые кексы (маффины)
Апельсиновые кексы (маффины)
0
Сад огород дача и все самое интересное 07:30 10 янв 2017
Диетические маффины «100 калорий»
Диетические маффины «100 калорий»
0
Женский сайт 04:40 11 янв 2016
«Забытое» тесто на кефире – чудо-тесто… вечером замесил, утром испек
«Забытое» тесто на кефире – чудо-тесто… вечером замесил, утром испек
5
Женский сайт 11:33 16 фев 2019

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства