Обустройство и советы для людей которые следят за своим домом

Нудли

Нудли - это своеобразные галушки с мясом и картофелем. В детстве очень часто это блюдо нам готовила бабушка, спустя годы оно позабылось и почти не готовилось в нашей семье. Недавно я вспомнила и отыскала рецепт в старой кулинарной книге. Это вкусное и сытное блюдо, которое каждый должен приготовить и оценить по достоинству.
Для приготовления нудлей нам понадобится:
400 г мяса (у меня куриные бедра);
400 г картофеля;
2 моркови;
1 луковица.
Для теста:
1 стакан кефира;
1 яйцо;
1 ст. л. растительного масла;
1 ч. л. соли;
1/2 ч. л. соды;
мука.
Лук и морковку пассировать на растительном масле до золотистого цвета.



Мясо обжарить на сковороде до румяной корочки.

Мясо переложить в казан с зажаркой, картофель нарезать как на жаркое и добавить к мясу, залить все водой и дать закипеть. По вкусу добавить соль и любимые специи, оставить вариться на 15 минут.
Пока картофель варится, можно заняться тестом для нудлей. Для этого в кефир добавить яйцо и соль. Затем влить растительное масло, соду и добавить постепенно муку. Замесить тесто. Из теста сформировать жгутики диаметром 1 сантиметр, которые нарезать длиной в 3 сантиметра.

Выложить нудли на картофель, закрыть плотно крышкой и варить с кипением на маленьком огне 35 - 40 минут. Крышку казана в котором варятся нудли не открывать до полной готовности нашего блюда.
Подаем нудли с кислым молоком или кефиром.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/3422
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Пельмени


Источник: Нудли
Автор:
Теги: #вкуснаяеда вкуснаяеда #вкусно вкусно #вкусныерецепты вкусныерецепты #готовимдома готовимдома #готовка готовка домашниерецепты #домашняяеда домашняяеда #еда еда #кулинария Кулинария #Пельмени пельмени #простыерецепты простыерецепты #рецепт рецепт #рецептдня рецептдня #рецепты рецепты бабушка блюдо вкус

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Рыбные котлеты «Нежные»
Рыбные котлеты «Нежные»
0
Женский сайт 16:05 29 янв 2016
18 актрис из 1930-х, которые стали законодательницами мод
18 актрис из 1930-х, которые стали законодательницами мод
0
Жизнь прекрасна 20:30 21 июл 2022
10 таинственных документов, которые не удавалось прочесть до недавнего времени
10 таинственных документов, которые не удавалось прочесть до недавнего времени
0
Жизнь прекрасна 16:30 08 май 2022
Рудковская пожаловалась на бизнес-класс в самолете за полмиллиона рублей
Рудковская пожаловалась на бизнес-класс в самолете за полмиллиона рублей
0
Артобоз 20:21 31 янв 2023
Бывшая жена Валерия Меладзе рассказала, как узнала об измене с Альбиной Джанабаевой
Бывшая жена Валерия Меладзе рассказала, как узнала об измене с Альбиной Джанабаевой
0
Артобоз 09:14 07 фев 2023
Бабушкины пироги с яблоками. Вкуснее вы ничего не пробовали!
Бабушкины пироги с яблоками. Вкуснее вы ничего не пробовали!
0
Застолье 16:29 06 фев 2023
Ведущая Ольга Орлова поставила на место обвиняющих ее во лжи хейтеров
Ведущая Ольга Орлова поставила на место обвиняющих ее во лжи хейтеров
0
Артобоз 12:38 07 фев 2023
«Вылитый Райан Гослинг»: дочь Анастасии Заворотнюк впервые рассказала о муже
«Вылитый Райан Гослинг»: дочь Анастасии Заворотнюк впервые рассказала о муже
0
Артобоз 16:26 08 фев 2023
25 самых забавных и нелепых краудфандинговых кампаний
25 самых забавных и нелепых краудфандинговых кампаний
0
Жизнь прекрасна 21:30 29 июл 2022
Меган Маркл и принц Гарри опозорились в Нью-Йорке
Меган Маркл и принц Гарри опозорились в Нью-Йорке
0
Артобоз 17:32 20 июл 2022
10 самых жутких культов с псевдоутопическими идеями
10 самых жутких культов с псевдоутопическими идеями
0
Жизнь прекрасна 15:30 17 май 2022
Красотки без макияжа
Красотки без макияжа
0
Человек познаёт мир 03:00 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства