Обустройство и советы для людей которые следят за своим домом

Нудли

Нудли - это своеобразные галушки с мясом и картофелем. В детстве очень часто это блюдо нам готовила бабушка, спустя годы оно позабылось и почти не готовилось в нашей семье. Недавно я вспомнила и отыскала рецепт в старой кулинарной книге. Это вкусное и сытное блюдо, которое каждый должен приготовить и оценить по достоинству.
Для приготовления нудлей нам понадобится:
400 г мяса (у меня куриные бедра);
400 г картофеля;
2 моркови;
1 луковица.
Для теста:
1 стакан кефира;
1 яйцо;
1 ст. л. растительного масла;
1 ч. л. соли;
1/2 ч. л. соды;
мука.
Лук и морковку пассировать на растительном масле до золотистого цвета.



Мясо обжарить на сковороде до румяной корочки.

Мясо переложить в казан с зажаркой, картофель нарезать как на жаркое и добавить к мясу, залить все водой и дать закипеть. По вкусу добавить соль и любимые специи, оставить вариться на 15 минут.
Пока картофель варится, можно заняться тестом для нудлей. Для этого в кефир добавить яйцо и соль. Затем влить растительное масло, соду и добавить постепенно муку. Замесить тесто. Из теста сформировать жгутики диаметром 1 сантиметр, которые нарезать длиной в 3 сантиметра.

Выложить нудли на картофель, закрыть плотно крышкой и варить с кипением на маленьком огне 35 - 40 минут. Крышку казана в котором варятся нудли не открывать до полной готовности нашего блюда.
Подаем нудли с кислым молоком или кефиром.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/3422
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Пельмени


Источник: Нудли
Опубликовал:
Теги: #вкуснаяеда вкуснаяеда #вкусно вкусно #вкусныерецепты вкусныерецепты #готовимдома готовимдома #готовка готовка домашниерецепты #домашняяеда домашняяеда #еда еда #кулинария Кулинария #Пельмени пельмени #простыерецепты простыерецепты #рецепт рецепт #рецептдня рецептдня #рецепты рецепты бабушка блюдо вкус

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Милла Йовович показала лицо без макияжа и восхитила фанатов
Милла Йовович показала лицо без макияжа и восхитила фанатов
0
Артобоз 10:29 10 авг 2022
Жемчуга в томате
Жемчуга в томате
0
Застолье 12:00 22 май 2022
Нужно ли мыть малину и как правильно это делать
Нужно ли мыть малину и как правильно это делать
0
Застолье 17:07 28 июл 2022
Не пропустите смородину!
Не пропустите смородину!
0
Застолье 12:00 31 июл 2022
Булавка от сглаза: как носить оберег правильно
Булавка от сглаза: как носить оберег правильно
0
Сайт обо всём и для всех 14:31 10 авг 2022
«Сутки назад мы с ней общались»: Бузова пропала в горах Сочи
«Сутки назад мы с ней общались»: Бузова пропала в горах Сочи
0
Артобоз 17:04 12 авг 2022
В какой горшок посадить денежное дерево
В какой горшок посадить денежное дерево
0
УДачные советы 09:00 03 авг 2022
В отношениях Вали Карнавал и Саши Стоуна начались проблемы: «Очень сложно, правда»
В отношениях Вали Карнавал и Саши Стоуна начались проблемы: «Очень сложно, правда»
0
Артобоз 19:20 30 июл 2022
Почему не цветет каланхоэ и что делать в домашних условиях
Почему не цветет каланхоэ и что делать в домашних условиях
0
УДачные советы 05:40 13 авг 2022
Засветила все интимное: Бузова оконфузилась в первый день в Москве
Засветила все интимное: Бузова оконфузилась в первый день в Москве
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 17:45 17 авг 2022
Клеродендрум угандийский
Клеродендрум угандийский
0
УДачные советы 12:00 17 авг 2022
Уход за очитком Моргана в домашних условиях
Уход за очитком Моргана в домашних условиях
0
УДачные советы 12:20 16 авг 2022

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства