Обустройство и советы для людей которые следят за своим домом

Пищевые отходы на даче зимой

Если в холодное время года вы по-прежнему живете на даче или хотя бы приезжаете туда на выходные, вопрос утилизации пищевых остатков стоит для вас остро. Как организовать компостирование отходов, а не вывозить мусорные пакеты в город?

Большинство дачников организуют компостную кучу в самом дальнем и незаметном углу участка. Летом, когда разлагающиеся отходы имеют неприглядный вид и запах, это вполне объяснимо и довольно практично. А вот зимой с транспортировкой отходов до точки сбора могут возникнуть проблемы. Расчищать дорожку через весь участок не так уж просто, да и лежащие поверх снега отходы могут привлечь грызунов, птиц, уличных собак. Избежать этих проблем можно, создав альтернативную систему хранения пищевых отходов на осенне-зимний период.

Правильно выбранное место для зимнего компостирования должно находиться на северной стороне участка, в тени от строений, однако недалеко от дома, рядом с дорожкой, которую всегда чистят от снега и льда.

Организовать зимнее хранение пищевых отходов можно двумя способами – в бочке и на открытой площадке в снегу. В идеале можно использовать оба варианта, осенью начав с первого, а затем постепенно перейдя ко второму. Впрочем, если на даче вы бываете лишь по выходным, то хватит и одного места для хранения.

Самый простой вариант – покупка пластикового контейнера с крышкой для хранения органических остатков. В него можно высыпать и сливать остатки еды, очистки, мясные и рыбные отходы, испортившиеся закатки или подгнившие овощи. Бак спокойно простоит всю зиму, а весной, когда снег растает, вы сможете вылить его содержимое в основную компостную кучу.

Почему не стоит делать этого зимой? Потому что жидкости, замерзающие на поверхности кучи, образуют ледяную корку, которая изрядно задержит начало весеннего вызревания компоста.

Если покупать контейнер вы не хотите, можно заменить его обычной пластиковой или металлической бочкой, например, той, в которой летом вы настаиваете органические удобрения или накапливаете дождевую воду для полива. Чтобы не пачкать саму бочку и не иметь проблем с вытеканием жидкостей, вставьте в нее плотный мусорный мешок (объемом 200-300 л). Когда придет весна, и компостная куча растает, вы сможете выложить в нее содержимое бочки.

Второй способ также довольно прост, хотя и потребует большего числа пакетов. Установите на кухне небольшое ведерко (объемом до 5 л), в которое можно вставлять биоразлагаемые пакеты, и отправляйте пищевые отходы туда. Когда пакет заполнится на 3/4, завязывайте его и выносите на холод.

На огороженной площадке в теневой части участка складывайте пакеты один на другой. В холодную погоду они быстро замерзнут, однако на случай оттепелей неплохо было бы засыпать каждый следующий слой снегом.

Хранить пакеты можно как на улице, так и в сарае или другом неотапливаемом помещении, однако во втором случае необходимо постелить на пол слой пленки или другого гидроизоляционного материала.

Когда придет весна, пакеты нужно будет отвезти в компостник, загрузить в отдельный отсек и перемешать вилами. Пакеты, ставшие хрупкими на морозе, порвутся, и их можно будет удалить, а органику оставить для перепревания. В этот же отсек отправляется содержимое бочки для компостирования.

 

 

 


Источник: Пищевые отходы на даче зимой
Опубликовал:
Теги: Дача зима отходы быстро быстрый

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Жри: вредные пищевые привычки россиян, которые бесят
Жри: вредные пищевые привычки россиян, которые бесят
26
Человек познаёт мир 05:30 22 авг 2022
Как поменять пищевые привычки так, чтобы они прижились
Как поменять пищевые привычки так, чтобы они прижились
5
И Про Это 16:00 24 июл 2017
Не тратьте своё время и силы на это. 5 совершенно ненужных глупостей на даче весной
Не тратьте своё время и силы на это. 5 совершенно ненужных глупостей на даче весной
3
УДачные советы 11:00 16 мар 2022
Все пищевые красители для яиц в одной статье
Все пищевые красители для яиц в одной статье
4
Застолье 12:57 15 апр 2022
12 фото о том, как развлекались советские дети зимой
12 фото о том, как развлекались советские дети зимой
11
Женский каприз 10:30 15 дек 2021
Цветник на даче своими руками для начинающих
Цветник на даче своими руками для начинающих
2
Сад огород дача и все самое интересное 10:50 23 май 2017
Почему зимой нельзя навещать усопших родственников (главная ошибка) и убирать снег возле памятника
Почему зимой нельзя навещать усопших родственников (главная ошибка) и убирать снег возле памятника
26
Сад огород дача и все самое интересное 06:30 20 фев 2019
"Мечтал о даче, купил и разочаровался" - 5 причин покупать и не покупать дачу
"Мечтал о даче, купил и разочаровался" - 5 причин покупать и не покупать дачу
57
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 10:01 04 мар 2020
15 чудесных идей, которые реально реализовать на любой даче уже этим летом
15 чудесных идей, которые реально реализовать на любой даче уже этим летом
16
Советы по домоводству 08:01 11 фев 2021
Маринуем салат из кабачков по-корейски, а потом закрываем в банки. Зимой будет, как только что приготовили
Маринуем салат из кабачков по-корейски, а потом закрываем в банки. Зимой будет, как только что приготовили
5
Здесь только хорошие новости! 11:25 15 авг 2021
"Не хотите помогать на даче - уматывайте из квартиры!.."
"Не хотите помогать на даче - уматывайте из квартиры!.."
15
И Про Это 10:36 01 июл 2018
Сосед по даче поделился рецептом щедрого урожая: добавляю половину чайной ложки на ведро воды
Сосед по даче поделился рецептом щедрого урожая: добавляю половину чайной ложки на ведро воды
0
Сад огород дача и все самое интересное 09:13 04 июл 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства