Вы любите греческий салат? Я его просто обожаю! За последнее время делала этот салатик уже несколько раз. Предлагаю вам рецепт греческого салата с сухариками. По сути, здесь классический вариант и необычная добавка для этого салатика - обжаренные сухарики. Получается очень интересно и безумно вкусно! Попробуйте обязательно!
Для приготовления греческого салата с сухариками понадобится:
помидоры свежие - 2 шт.;
огурцы свежие - 1-2 шт.;
перец болгарский сладкий - 1 шт.;
лук фиолетовый (небольшой) - 1 шт.;
сыр фета (можно брынзу) - 100 г;
оливки черные без косточек - 7-10 шт.;
соль, перец черный свежемолотый - по вкусу;
орегано сушеный - 0,5 ч. л.;
лимонный сок - 0,5-1 ч. л.;
масло оливковое - 30 г;
батон белый - 2 ломтика (для сухариков);
масло растительное - 1 ч. л. (для обжаривания сухариков);
листья салата - 1 пучок.
Огурцы нарезать полукружочками, помидоры - дольками.
Добавить нарезанный тонкими полукольцами фиолетовый лук и нарезанный соломкой болгарский перец.
Фету аккуратно нарезать небольшими кубиками, добавить в салат. Все посолить немного, поперчить, посыпать орегано, влить лимонный сок и оливковое масло. Салат аккуратно перемешать.
На блюдо выложить листья салата.
Сверху разместить сам салат.
Ломти батона нарезать небольшими кубиками.
Сбрызнуть кусочки батона растительным маслом и обжарить на среднем огне на разогретой сковороде до румяности со всех сторон. Дать сухарикам остыть.
Сухарики разместить сверху салата вместе с оливками.
Вкуснейший, ароматнейший греческий салат с сухариками подать к столу.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт
Комментарии (0)