Рулет из лаваша - это не только палочка-выручалочка, но ещё и красивая, сытная закуска, которую можно взять и на пикник, и подать к праздничному столу. Предлагаю рецепт приготовления яркого и очень вкусного рулета из лаваша с ветчиной и сыром. Я решила для пикантности добавить чеснок, он придал блюду тонкий вкус и аромат.
Для приготовления рулета из лаваша с ветчиной и сыром нам потребуется:
майонез - 3 ст. л.;
лаваш тонкий - 1 шт.;
ветчина - 150-200 г;
листья салата - 1 пучок;
чеснок - 1 зубчик;
сыр твёрдых сортов - 70-100 г.
Листья салата вымыть и обсушить. Чеснок почистить.
Сыр натереть на крупной тёрке. Ветчину тонко нарезать. Добавить в майонез чеснок, пропущенный через пресс, и хорошо перемешать.
Лист лаваша смазать майонезом с чесноком.
Выложить ветчину в один ряд, рядом сделать полоску из натёртого сыра.
Затем выложить листья салата. Повторить слои.
Завернуть края лаваша на начинку и свернуть лаваш в плотный рулет, завернуть в пищевую плёнку или в х/б полотенце, убрать в холодильник на 1 час.
Готовый рулет из лаваша с ветчиной и сыром нарезать и подать к столу. Надеюсь, вам понравится этот простой рецепт приготовления чудесной закуски.
Приятного аппетита!
Рецепт
Комментарии (0)