Обустройство и советы для людей которые следят за своим домом

Салат "Лесная полянка"

Салат "Лесная полянка" - блюдо, которое способно внести в любой праздник новизну вкуса. Несомненно, привычные "Оливье" и "Селёдка под шубой" - фавориты каждого застолья, но иногда так хочется разнообразить праздничное меню. Попробуйте создать замечательную, вкусную лесную полянку и я уверена, что это блюдо Вы будете готовить ещё не раз.
Для приготовления салата "Лесная полянка" нам потребуется:
400 г маринованных шампиньонов;
300 г куриного филе;
200 г корейской морковки;
150 г сыра;
2-3 картофелины;
майонез для заправки;
укроп, петрушка, зеленый лук.

Предварительно отвариваем куриное филе и картофель.
На дно формы выкладываем шляпками вниз маринованные шампиньоны.

Шампиньоны посыпаем мелко порубленной зеленью (укроп, петрушка, зеленый лук).



После зелени идет слой картофеля, натертого на крупной терке. Слой майонеза.

Затем идет слой вареного куриного филе, порезанного и разорванного на волокна. Слой майонеза.

Корейскую морковку разрезаем в нескольких местах и выкладываем на куриное филе. Слой майонеза.
Заключительным слоем салата идет сыр, натертый на мелкой терке.

Ставим салат "Лесная полянка" на ночь в холодильник для пропитки. Перед подачей переворачиваем форму с салатом на блюдо. Салат без проблем покидает форму. Поверх салата нарезаем немного зелени.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/1273
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Праздничные_салаты #Салаты #Салаты_с_курицей #Салаты #Салаты_с_грибами #Салаты


Источник: Салат "Лесная полянка"
Автор:
Теги: салат блюдо вкус вкуснаяеда вкусно

Комментарии (11)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Марина Парфирьевна
Интересно, что это за корейская морковь? Она какая-то особенная?
Ирина Алпатова
"Морковь по-корейски" - маринованная с использованием особых специй. Не сырая, не вареная, а "маринованная по-корейски". На рынке продается на вес. В сетях (Магнит, Пятерочка) - тоже есть. На рынке - лучше. Но и в сетях - съедобная.
Марина Парфирьевна
Тогда зачем ее резать, если она (морковь по корейски) уже готовится на тёрке. Я сама ее делаю лучше и вкуснее того, что продают на рке или в магази
Ирина Алпатова
Марина, если Вы готовите лучше и вкуснее, но трете на терке, - то Вам ее, естественно, резать уже не нужно. А вот покупная - длинная, как спагетти, - и в салат ее лучше порезать, чтобы сделать короче.
Ирина Алпатова
Ингредиенты - вполне. Можно попробовать. Единственное, что меня несколько смущает, - маринованные шампиньоны целиком, - не великоваты для салата, в котором картофель потерт на терке, сыр - на мелкой терке, курятина - порвана на волокна, - т.е. все "меленькое", и только одни шампиньоны целиком - ? Хотя, может, это вот фишка такая именно этого рецепта - ?
Victoria Kogan 
Выбирайте самые мелкие. Есть такие, не больше черешни. Покупаю именно 1 сорт, где в банке только мелкие шляпки
нина скольдова 
Возьмите мелкие грибы и замаринуйте сами и будет то что надо, взяла рецепт в свою копилку ,думаю ,будет оригинально и вкусно
Татьяна Чиркунова 
Мне рецепт не понравился и делать так называемый "салат" я никогда не буду. Одни маринованные шампиньоны чего стОят, не говоря о корейской моркови.
Frida Ivnytska 
Снова все не совместимое натолкали в одно блюдо.
Наталия Егорова
что тут несовместимое?! Может быть у вас самой что-то с чем-то не совмещается? Тогда почитайте нормальных диетологов.
Frida Ivnytska 
Это скорей у Вас понятие, что набросали все что в холодильнике в одну миску и это уже салат. У каждого на понятие салат свое видение.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Витаминный салат из цветной капусты
Витаминный салат из цветной капусты
12
Женский развлекательный и поучительный сайт. 10:15 24 июл 2018
Зачем же вы воткнули ложку в салат?! Это показатель низшего общества
Зачем же вы воткнули ложку в салат?! Это показатель низшего общества
19
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 19:32 21 апр 2024
Салат «Газапхули»
Салат «Газапхули»
9
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 18 июн 2021
Кавказский салат
Кавказский салат
4
Женский сайт 02:10 21 фев 2016
Салат «Королевский титул»
Салат «Королевский титул»
5
Женский сайт 05:35 12 мар 2016
Салат с крабовыми палочками «Единственный»
Салат с крабовыми палочками «Единственный»
0
Женский сайт 13:35 01 янв 2016
Норвежская лесная кошка — шикарный домашний питомец
Норвежская лесная кошка — шикарный домашний питомец
0
Женский сайт 22:30 13 мар 2016
Салат «Железный дровосек»
Салат «Железный дровосек»
5
Женский сайт 07:35 28 фев 2016
Салат «Удиви гостей»
Салат «Удиви гостей»
0
Женский сайт 01:45 10 янв 2016
Салат "Чайка" - такой САЛАТ готовь хоть Каждый День!
Салат "Чайка" - такой САЛАТ готовь хоть Каждый День!
5
Женский сайт 11:47 18 янв 2019
Праздничный крабовый салат
Праздничный крабовый салат
3
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:59 23 дек 2023
12 глупых ошибок, которые повлекли за собой большие траты и потери
12 глупых ошибок, которые повлекли за собой большие траты и потери
1
Человек познаёт мир 16:30 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства