Обустройство и советы для людей которые следят за своим домом

Мойва, жареная в кляре

Мойва, жареная в кляре на сковороде, - не дорогое и очень вкусное блюдо. Приготовить эту рыбку очень просто. Обязательно порадуйте близких прекрасным блюдом.
Для приготовления мойвы, жареной в кляре, потребуется:
500 г свежей мойвы;
5 яиц;
150 г муки;
растительное масло для жарки;
соль, перец - по вкусу.
Мойву очистить, удалив внутренности и голову. Рыбку вымыть, просушить бумажным полотенцем.
Осторожно вытянуть хребет и распластать рыбу, как книжку. Посолить и поперчить по вкусу.
Яйца с щепоткой соли взбить вилкой. В отдельную тарелку насыпать муку. Обвалять мойву в муке со всех сторон.


Затем поместить мойву в яйцо одной стороной, затем - другой (каждая рыбка должна быть полностью покрыта яичным кляром).
На сковороде с разогретым растительным маслом выложить мойву в кляре и обжарить на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Жареную рыбу выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
Вкусную, аппетитную мойву, жареную в кляре, можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/7988
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Жареная_и_тушеная_рыба


Источник: Мойва, жареная в кляре
Опубликовал:
Теги: #вкуснаяеда вкуснаяеда #вкусно вкусно #вкусныерецепты вкусныерецепты #готовимдома готовимдома #готовка готовка домашниерецепты #домашняяеда домашняяеда #еда еда #Жареная_и_тушеная_рыба Жареная_и_тушеная_рыба #кулинария Кулинария #простыерецепты простыерецепты #рецепт рецепт #рецептдня рецептдня #рецепты рецепты кляр мойва близкие блюдо вилка

Комментарии (7)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Карина Львова 
Пока выпотрошишь , да ещё и просушишь каждую рыбку на семью из 4-5 человек , глаза на неё смотреть не будут ...
Валентина Чуприна 
Мойва действительно вкусная рыбка как жаренная, так и тушёная, солёная, НО то, что она дешёвая вопрос спорный. Ещё два года назад стоила 120 р. за килограмм, а сегодня 420?
Для такой простой рыбы и для наших покупателей (кроме Москвы) это дорого!
Helga Heifiz
А если ,как автор, на чистое филе разделать ,то 1000 за кило выйдет.Не проще,семгу с форелью приготовить:)
Victoria Kogan 
Мойву никогда никто не потрошил! Овалять в муке, обжарить и есть руками. Голова с хребтом и кишками снимается без проблем
Елена Ш
Я всегда потрошу мойву и не понимаю зачем жарить кишки, тем более что они дают горечь.
Victoria Kogan 
Ни у кого никакой горечи.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Крупнее мойвы и без запаха! Рыбка жирненькая и абсолютно безотходная — съедается полностью, вместе с головой и хвостом.
Крупнее мойвы и без запаха! Рыбка жирненькая и абсолютно безотходная — съедается полностью, вместе с головой и хвостом.
4
Сад огород дача и все самое интересное 23:52 28 май 2019
Мойва в кляре, можно есть как семечки
Мойва в кляре, можно есть как семечки
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 20:57 05 май 2019
Идеи декорирования приусадебного участка. Купить садовые фигуры или сделать самому? Идеи декорирования приусадебного участка. Купить садовые фигуры или сделать самому?
Жареные куриные бедра в чесночном маринаде
Жареные куриные бедра в чесночном маринаде
1
Советы по домоводству 08:35 13 июл 2021
Жареные зелёные помидоры: оригинальный американский рецепт
Жареные зелёные помидоры: оригинальный американский рецепт
17
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:01 30 авг 2021
Вкусные жареные болгарские перцы
Вкусные жареные болгарские перцы
9
Здесь только хорошие новости! 10:56 19 июл 2021
Как пожарить рыбу без запаха, брызг, лишнего жира и грязи
Как пожарить рыбу без запаха, брызг, лишнего жира и грязи
11
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 20 апр 2021
Куриное филе в особом кляре
Куриное филе в особом кляре
6
Женский сайт 13:41 05 дек 2017
Кабачки в кляре.
Кабачки в кляре.
0
Женский сайт 12:19 09 окт 2017
Воздушные жареные пирожки
Воздушные жареные пирожки
8
Женский сайт 23:33 08 окт 2017
Самые вкусные куриные отбивные в сырном кляре
Самые вкусные куриные отбивные в сырном кляре
2
Женский сайт 22:57 18 дек 2017
Жареная рыба: как приготовить, чтобы все ахнули
Жареная рыба: как приготовить, чтобы все ахнули
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:00 02 ноя 2020
Представлен Meizu 18x – Snapdragon 870, 120 Гц и 64 Мп за $400
Представлен Meizu 18x – Snapdragon 870, 120 Гц и 64 Мп за $400
0
Все о смартфонах! 15:52 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства